Специалист по питанию и здоровому образу жизни

"Специалист по питанию и здоровому образу жизни"

Программа профессиональной переподготовки

Диплом о профессиональной переподготовке с формулировкой, соответствующей законодательству РФ

Купить программу

Обратный звонок

+7(499) 321-59-57

Для кого данный курс:

Фитнес тренеры, массажисты

Люди, заботящиеся
о своём здоровье

Косметологи

Нутрициологи

Стилисты, мастера маникюра

Врачи, медицинские работники

Программа курса

Модуль 1

Общая нутрициология. Основные понятия

Основные понятия нутрициологии. Значение питания в жизни человека.
Изучение форматов нутрициологического ведения.

Результат после первого модуля:

Узнаете, что такое нутрициология и почему она так важна в современном мире.
Выберете для себя оптимальный формат нутрициологического ведения потенциальных клиентов.
Определите свою цель в обучении нутрициологии.
Поймете, как все успевать и быть в ресурсе.

Модуль 2

Макронутриенты и их роль в жизнедеятельности организма. Белки

Белки. Основные понятия. Важность белков в рационе человека. Функции белков.
Потребность организма в белках
Строение и аминокислотный состав белков.
Заменимые и незаменимые аминокислоты.
Продукты, богатые белком. Животные, растительные белки. Как сбалансировать растительный белок.
Избыток и недостаток белков. Отеки, усвоение белка, нормы потребления
Как улучшить усвоение белка. Сочетаемость белков.
О пользе и вреде вегетарианства. Веганство.
Питание в пост.
Мастер-класс от шеф-повара по приготовлению вкусных и полезных завтраков.

Результат после второго модуля:

Узнаете важность влияния белка на организм.
Научитесь выбирать правильные продукты с нужным содержанием качественного белка.
Научитесь готовить полноценные вкусные завтраки.
Научитесь рассчитывать количество белка.
Научитесь грамотно и сбалансированно составлять меню в пост.

Модуль 3

Макронутриенты и их роль в жизнедеятельности организма. Углеводы

Классификация, строение и функции углеводов.
Моно-, ди-, олиго-, полисахариды.
Пищевая ценность углеводов
Простые углеводы: моносахариды, дисахариды.
Лактазная недостаточность. Гликация.
Сложные углеводы. Роль пищевых волокон в питании. Растворимые и нерастворимые полисахариды. Продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Значение для здорового пищеварения. Резистентный крахмал и его польза
Простые и сложные углеводы. Нарушения углеводного обмена. Понятие об антинутриентах.
Скрытый сахар. Сахарозаменители
Мастер-класс «Полезная выпечка».

Результат после третьего модуля:

Поймете важность влияния углеводов на организм.
Научитесь выбирать правильные углеводы.
Поймете причины нарушения углеводного обмена.
Научитесь определять скрытый сахар.
Научитесь рассчитывать норму клетчатки для себя, семьи или своих клиентов.
Научитесь готовить полезные десерты без вреда для здоровья и фигуры.

Модуль 4

Макронутриенты и их роль в жизнедеятельности организма. Жиры

Строение, функции и классификации жиров.
Насыщенные жиры. Соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров в рационе. Холестерин.
Ненасыщенные жиры. Баланс омега-3 и омега-6.
Фосфолипиды.
Трансжиры. В чем их опасность? Как найти и обезвредить.
Нормы потребления жиров. Хранение жиров. Критерии выбора масла. Жировой обмен. Висцеральный жир. Виды жировой ткани.
Мастер-класс «Масло ГХИ».
Мастер-класс «Растительные масла: как выбрать, хранить, использовать».

Результат после четвертого модуля:

Узнаете, какие жиры важны в рационе.
Научитесь выбирать полезные масла.
Поймете важность баланса омега-3 и омега-6.
Поймете, как белки, жиры, углеводы влияют на ваш организм.
Найдете вероятную причину лишнего веса.
Научитесь выявлять трансжиры и составлять здоровый рацион.

Модуль 5

Роль воды в жизнедеятельности человека и укреплении здоровья

Питьевая вода: качество воды, нормы потребления.
Опасность недостатка жидкости.
Вода во время еды: мифы и реальность.
Минеральные воды. Необычные свойства.
Лечебное действие минеральных вод: нормализация гормонального фона, работы ЖКТ, регуляция стресса.
Минеральная вода как профилактика повышенного сахара в крови.

Результат после пятого модуля:

Узнаете правила выбора воды на ежедневную основу.
Научитесь подбирать количество воды для себя.
Научитесь регулярно пить воду.
Узнаете, как использовать минеральную воду в профилактических и лечебных целях.
Узнаете, как с помощью простой воды поддержать свое здоровье.

Модуль 6

Обменные процессы в организме человека. Энерготраты

Показатели КБЖУ: калории, белки, жиры, углеводы.
Как БЖУ становятся энергией в организме.
Основной обмен и его расчет.
Как правильно рассчитывать коэффициент активности.
Сколько калорий требуется для снижения, набора и сохранения веса.
Как грамотно составлять рацион на основании персональных данных.

Результат после шестого модуля:

Научитесь составлять рацион по калорийности.
Узнаете, как распределить БЖУ исходя из целей (набор, снижение или сохранение веса).
Научитесь разрабатывать индивидуальную систему питания с учетом энерготрат.

Модуль 8

основы составления сбалансированного рациона

Принцип тарелки. Наглядный способ составления рациона.
Система здорового питания — система составления рациона без сложных расчетов.
Интервалы питания как способ избавиться от частых перекусов и не быть голодным. Оптимальный режим питания.
Дневник питания — помощник в изменении пищевых привычек и ключ к осознанному питанию.
Практическое задание «Обед по принципу тарелки».

Результат после восьмого модуля:

Сможете легко составлять сбалансированный рацион без сложных расчетов.
Научитесь использовать систему питания для получения быстрых результатов с легкостью.
Научитесь «читать» рационы при помощи дневника питания.

Модуль 7

Нутритивно-плотный рацион

Нутритивная плотность. Продукты с высокой питательной ценностью.
Организация домашнего питания для всей семьи.
Анализ ошибок питания современного человека.
Способы приготовления и термической обработки пищи для здорового питания.
Ферментация для здоровья кишечника.
Мастер-класс «Как увеличить нутритивную плотность в простых рецептах».

Результат после седьмого модуля:

Научитесь легко делать свой рацион разнообразным и полезным.
Научитесь грамотно совмещать продукты.
Сможете организовывать полезное питание для семьи.
Узнаете преимущества всех способов готовки.
Узнаете много простых, полезных рецептов для разнообразия рациона.

Модуль 9

Использование дополнительных макро- и микронутриентов в ежедневном рационе питания

Классификация макро- и микронутриентов.
БАДы как добавка к рациону.
Причины дефицитов.
Совместимость витаминов и минералов.

Результат после девятого модуля:

Научитесь грамотно и безопасно использовать БАДы.
Сможете выявлять дефициты у себя и своих близких.
Научитесь разбираться во всем многообразии витаминов, минералов и микроэлементов.
Научитесь грамотно их сочетать друг с другом и выбирать правильное время для приема в течении дня.

Модуль 10

Функциональные протоколы питания

Обзор наиболее эффективных протоколов питания (AIP, KETO, LCHF, FODMAP, средиземноморская диета).
Палеодиета — комфортная стратегия питания.
Элиминационная диета при пищевой непереносимости.

Результат после десятого модуля:

Ознакомитесь с функциональными протоколами и поймете, в каких ситуациях их нужно применять.
Научитесь определять у себя пищевые непереносимости.
Узнаете, как при помощи питания корректировать свое состояние и поддерживать организм здоровым.

Модуль 11

Основы здорового образа жизни

Питание и сон как важнейшие составляющие здорового образа жизни.
Понятие стресс и его влияние на организм. Влияние хронического стресса на иммунитет.
Механизм развития чувства голода и насыщения.
Умный фитнес — комплексная проработка тела.
Какую физ. активность надо включать в свою жизнь каждый день.
Как правильно строить тренировочный процесс и что обязательно должно быть в ежедневных тренировках.
Питание и тренировки: что есть до, после и во время.
Дыхание. Как правильно дышать. Как связаны дыхание, тонкая талия, красивая осанка и легкая походка.

Результат после одиннадцатого модуля

Научитесь влиять на свое здоровье с помощью регуляции сна.
Научитесь выявлять стресс на ранних стадиях и предотвращать его.
Поймете, как грамотно тренироваться и дышать с пользой для здоровья.
Поймете, как правильно питаться до, после и во время тренировки.

Модуль 12

Иммунодиетология

Кишечник как орган иммунной системы.
Персонифицированное питание — новый подход к профилактике и лечению хронических заболеваний.
Питание для поддержания иммунитета.
Восстановление иммунитета после медикаментозного лечения, при ОРВИ, гриппе и др.
Средства для поддержки иммунитета.

Результат после двенадцатого модуля

Узнаете, как питание влияет на иммунитет.
Узнаете, как поддержать свое здоровье при заболеваниях.
Поймете, как с помощью питания можно укрепить иммунитет.
Узнаете о важности связи кишечника и иммунитета.

Модуль 13

Модуль 15

основы Диагностики организма

Основа визуальной диагностики.
Базовые чек-апы для женщин.
Базовые чек-апы для мужчин.
Анализ мочи как способ проверки общего здоровья.
Копрограмма (анализ кала). Всё о вашем пищеварении в простом анализе.

Юридические аспекты (плюс две живые встречи)

Правовые основы деятельности специалиста по рациональному питанию и ЗОЖ
Налоговые основы деятельности специалиста по рациональному питанию и ЗОЖ
Шаблоны юридический документов

Результат после пятнадцатого модуля

Научитесь выявлять предположительные «неполадки» в организме с первого взгляда.
Разберетесь какие анализы необходимо регулярно сдавать для проверки здоровья.
Что такое норма в показателях анализов для ежегодного чек-апа.
Научитесь оценивать работу пищеварительной системы по простому анализу.

Модуль 14

готовим правильно. доступные рецепты от шеф-поваров

Как составить меню на неделю
Подготовка продуктов к приготовлению и основы здорового приготовления пищи
Заготовки и заморозка
Видео-рецепты завтраков, обедов, ужинов и перекусов
Советы по замене ингредиентов без потери вкуса и пользы (адаптация меню под особые пищевые потребности)

Результат после четырнадцатого модуля

Модуль 16

Маркетинг услуг

Как строится частная практика
Как аудиторию сделать клиентами
Пример воронки для специалиста по рациональному питанию и ЗОЖ

Модуль 17

Нейросети и инструменты для специалиста по рациональному питанию и ЗОЖ (урок по ИИ, как сделать гайд или презентацию)

Результат после семнадцатого модуля

Результат после тринадцатого модуля

Поймёте правовые основы своей деятельности и научитесь работать без юридических рисков
Разберётесь в налоговых аспектах и сможете грамотно выстроить финансовую сторону практики
Получите готовые шаблоны юридических документов для работы с клиентами

Результат после шестнадцатого модуля

Поймете, как выстроить свою частную практику в логике привлечения и удержания клиентов
Узнаете, как Превратить аудиторию в реальных клиентов через работающую воронку продаж
Сможете применять готовые маркетинговые схемы, адаптированные под специалиста по питанию и ЗОЖ

Как создавать экспертные материалы
Структура и содержание гайда и чек-листа
Нейросети и инструменты для быстрого создания материалов

Научитесь составлять сбалансированное меню на неделю без хаоса и лишних трат
Освоите здоровую кулинарию: подготовку продуктов, щадящие способы приготовления и систему заготовок
Сможете адаптировать любое блюдо под личные потребности, заменяя ингредиенты без потери вкуса

Освоите нейросети и современные инструменты, которые ускоряют создание контента в разы
Научитесь создавать экспертные материалы (гайды, чек-листы, презентации) для своей аудитории
Сможете профессионально оформлять свои знания и повышать доверие клиентов через качественные материалы

Программа профессиональной переподготовки
«Специалист по питанию и здоровому образу жизни»

Длительность программы - 2,5 месяца
Доступ к 17 модулям программы
Синхронно-асинхронный формат — уроки в записи, тесты, итоговое тестирование
Две живые онлайн-встречи — с маркетологом (форматы продвижения) и с экспертом-юристом (ответы на вопросы о работе в новых условиях)
Чат с куратором — ответы на организационные и технические вопросы, итоговый контроль
Диплом о профессиональной переподготовке с правом ведения деятельности по результатам итогового тестирования
Срок доступа к программе - 6 месяцев

17 500 руб.

Купить программу

Все обучающиеся по программе "специалист по питанию и здоровому образу жизни" получат диплом о профессиональной переподготовке.

Диплом дает право на ведение профессиональной деятельности в сфере консультирования по рациональному питанию и коррекции образа жизни.

ООО «Международная Академия Нутрициологии»
125459, г. Москва б-р Яна Райниса, 31- 258
ИНН 7733368180

Договор оферты

Политика конфиденциальности

+7(499) 321-59-57

Контактная информация:

Мы в социальных сетях:

Реквизиты:

По вопросам о программе:

@man_academyofnutrition